Всем привет!!! Сегодня продолжаю рубрику МОИ РЕЦЕПТЫ. Хочу поделиться с вами своим соусом к мясу. Назову его " СОУС ЦЕЛЕБНЫЙ ОТ АЛЕКСЕЯ." ИТАК. Берём 400 грамм мяса , мелко нарезаем, обжариваем с луком. Затем добавляем воду и томим со специями. Также можно добавить 1 столовую ложку сметаны. Ну и, как вы наверное поняли, главный секрет моего соуса это СПЕЦИИ. Сделайте самостоятельно Смесь Специй: Состав!!! Одна мера ПАПРИКИ, одна мера СУМАХА, пол меры КУРКУМЫ, пол меры УЦХО-СУНЕЛИ, 2/3 меры КОРИАНДР МОЛОТЫЙ. В качестве меры можно взять чайную ложку. После закипания воды добавить Одну чайную ложку нашей смеси с горкой. (или по вкусу). Кому то может понадобится две чайных ложки !!! Не з