Хлебная неделька у меня выдаласьИ в прямом и переносном смысле. Сама не ожидала. Три для подряд три раза заказывали у меня Кето хлеб Как говориться, найди 10 отличий А вам какой больше нравиться?
Изумительные КОКОСОВЫЕ КЕТО КЕКСЫ хочу предложить вам! Мягкие и воздушные, они просто тают во рту. А делать очень просто! Кокосовая стружка (лучше мелкая) - 100г. Кокосовая мука мелкого помола - 15 г. Яйца - 2 шт Эритрит - 50 г. или по вкусу Ванилин по вкусу Сливки 33% - 125 г. Разрыхрытель - 0,5 ч.л. Ксантановая камедь - 0,5 ч.л. Приготовление: Смешать все сухие ингредиенты. Яйца смешать миксером со сливками. Все соединить. Получится тесто. Разложить в формочки для кексов и выпекать до сухой шпажки и красивого цвета. При 180 гр. Внимание! Кексы очень хрупкие, поэтому извлекать из форм очень аккуратно и только когда остынут!
А вот и хлебушек! Кето хлебушек. Мягкий, воздушный уехал к заказчику! На этот раз молодой человек заказал. А так-то его у меня частенько заказывают. Берите на заметку. Вес такого хлеба примерно 400 г. по стоимости вышло 700 рублей.
Неудача - это тоже хорошо. Это опыт. КЕТО ПИРОГ РАЗВАЛЮХА Так я назвала кето пирог из серии "Неудача" Но он очень вкусный, полезный, сытный потому что, что начинка из потрохов и овощей. А в чем неудача? Тесто вкусное, но капризное - рвется, разваливается и трудно сложить сам пирог. Поэтому решать вам - готовить или нет)))). Так что и у меня не все получается. И я делюсь своим опытом. Зато это тесто идеально для Кето крекеров - как сладких так и не сладких. Если добавить соль, специи, чеснок - получится идеальный крекер. А это и есть опыт. А теперь сам рецепт. Продукты для теста: Мука кокосовая мелкого помола - 50 г. Мука миндальная мелкого помола - 120 г. Ксантановая камедь - 0,5 ч.л
Ну и как же вас не побаловать в честь праздника таким вкусняцким тортиком? Ну конечно побалую! Побалую ШОКОЛАДНЫМ КЕТО ТОРТОМ С ФРУКТАМИ Кето торт из микроволновки! Шоколадный бисквит, сливочный крем и ягоды. Шикарный торт! Продукты для бисквита: Мука миндальная мелкого помола - 3 ст. ложки с горкой Мука кокосовая мелкого помола - 3 ст. ложки с горкой Эритрит - 10 ч.л. или по вкусу Ванилин - по вкусу Соль щепотка Разрыхрытель - 0,5 ч.л. Какао порошок (без сахара) - 3 ч.л. с горкой Псиллиум (шелуха) - 1 ст ложка Яйца - 3 шт Сливочное масло 82% - 30 г. растопленное Кокосовое масло растопленное - 3 ст. ложки Сливки 33% - 6 ст. ложек Подслащенная вода (эритритом) примерно 100 г. Продукты для к