Стоит попробовать один только раз, чтобы их полюбить и готовить постоянно.
Ингредиенты :
Тесто :
Мука - 300 г
Сахар - 50 г
Ваниль - 5 г
Соль - щепотку
Сухие дрожжи - 7 г
Теплое молоко - 150 мл
Сливочное масло - 25 г
Белок - 1 шт
Замешиваем тесто и оставляем на час в теплое место.
Заварной крем
Молоко - 160 г
Желток - 1 шт
Сахар - 60 г
Кукурузный крахмал - 15 г
Варить крем на медленном огне до загустения.
Выпекать 30 минут при 180 градусов.