Сосиска с картофелем в тесте
Нам потребуется:
тесто дрожжевое – 500г
сосиски – 10 шт
картофельное пюре – чашка
мука
Дрожжевое тесто можно купить в кулинарии или магазине или если есть время, то завести самой.
Я делаю так:
500 мл молока,
80 г сливочного масла или маргарина,
1 яйцо,
дрожжи быстродействующие 10 г,
2 ч.л. соли,
1 ст.л. сахара,
мука примерно 700 г.
Масло растопить, влить теплое молоко (я обычно разогреваю все в одной посуде на плите или в микроволновке) температура должна быть не горячее температуры тела. Вбить яйцо. Хорошо перемешать, всыпать соль и сахар. Добавить дрожжи и примерно с пол стакана муки. Перемешать и дать постоять, примерно минут 20, чтобы дрожжи разошлис
Салат "Хуторок"
Вкусный салат с грибами и мясом.
Ингредиенты:
300 г куриного филе,
150 г маринованных грибов (можно немного больше),
2 маринованных огурца,
2 моркови,
1 головка репчатого лука,
150 г консервированного горошка,
масло для жарки,
майонез,
соль и молотый перец по вкусу.
Приготовление:
1. Куриное филе обжарить на сковороде, остудить и порезать.
2. Морковь натереть и обжарить.
3. Горошек откинуть на дуршлаг чтобы слить излишки заливки.
4. Маринованный огурец порезать кубиками. Если огурец маленького размера, то необходимо взять два. Особенно вкусен этот салат буде с огурцами домашнего маринования, в них не так много уксуса как в магазинных.
5. Репчатый лук обжарить на том мас
Салат "Хуторок"
Вкусный салат с грибами и мясом.
Ингредиенты:
300 г куриного филе,
150 г маринованных грибов (можно немного больше),
2 маринованных огурца,
2 моркови,
1 головка репчатого лука,
150 г консервированного горошка,
масло для жарки,
майонез,
соль и молотый перец по вкусу.
Приготовление:
1. Куриное филе обжарить на сковороде, остудить и порезать.
2. Морковь натереть и обжарить.
3. Горошек откинуть на дуршлаг чтобы слить излишки заливки.
4. Маринованный огурец порезать кубиками. Если огурец маленького размера, то необходимо взять два. Особенно вкусен этот салат буде с огурцами домашнего маринования, в них не так много уксуса как в магазинных.
5. Репчатый лук обжарить на том мас
Получается очень быстро и вкусно Яркий и вкусный салат! Корейская морковь -700гр Болгарский перец-2шт Утиные сердечки(можно и другие )-700гр Зелёный лук-1 пучок Приправы по желанию Масло для заправки