Кекс с черникой
Нежный, с ягодной начинкой кусочек кекса, скрасит любой, даже самый холодный вечер. Деткам тоже будет по вкусу такая выпечка
⠀
🍴Ингредиенты простые:
-150 гр сахара
-250 гр муки
-200 гр греческого йогурта
-3 яйца
-300 гр черники
-80 гр растительного масла (без запаха)
-1 п разрыхлителя
-1 шт лимон (цедра)
⠀
🍽Приготовление:
Яйца и сахар взбиваем до кремовой светлой массы при помощи миксера.
⠀
Добавляем к взбитой массе йогурт и масло и опять взбиваем около 3 минут.
⠀
Постепенно продолжая взбивать на средней скорости вводим просеянную муку и разрыхлитель. Цедру лимона по желанию.
⠀
Добавляем в тесто чернику (обязательно сухую) Аккуратно перемешиваем и горсть оставляем, чтобы украсить сверху.
⠀
Выкладываем тесто в форму, предварительно смазанную маслом и обсыпанную мукой.
⠀
Выпекать в предварительно разогретой духовке при t° 180' C 55 - 60 минут. Проверяем на готовность с помощью зубочистки.
Приятного аппетита дорогие подписчики группы 💛
Присоединяйтесь к ОК, чтобы посмотреть больше фото, видео и найти новых друзей.
Нет комментариев