Салат с курицей и черносливом
Ингредиенты:
-300 г куриного филе
-5 яиц
-150 г чернослива
-100 г грецких орехов
-100 г твердого сыра
-майонез для заправки
-соль по вкусу
-зелень для украшения
Приготовление:
Куриное филе отварить, яйца отварить отдельно, охладить.
Яйца очистить, отделить белки от желтков, отдельно натереть на мелкой терке.
Филе нарезать мелко или разобрать на волокна. Чернослив распарить и также мелко нарезать. Орехи измельчить
Твердый сыр натереть на крупной терке.
В салатник выложить слоями, смазывая каждый майонезом, посолив по вкусу: филе - желтки - чернослив - сыр - орехи - белки.
Готовому салату дать хорошо пропитаться в холодильнику, за
Я в родную деревню приезжаю лишь в гости.
От визита, потом,кровоточит душа.
Все родные мои, уж давно на погосте.
И родная усадьба быльём поросла.
Я как будто опять в своё детство вернулась,
И вот-вот меня мама домой позовет.
Я бы в запах её с головой окунулась.
Детство знать не хотело,что мама уйдёт.
Ветер носит с полей запах свежего сена.
Слышен гул тракторов, шёпот волн на реке.
Самокруткой сосед угощает соседа,
И пастух гонит скот, где-то там вдалеке.
Каждый брошенный дом,он знаком мне до боли.
В деревнях,как всегда, все друг другу родня.
Если б только могла, и была б моя воля,
Только там бы жила, до последнего дня.