РУЛЕТ ОМЛЕТНЫЙ С ПЛАВЛЕНЫМ СЫРОМ
Ингредиенты:
омлет:
● 2 яйца,
●1 ст. ложка майонеза,
●1 ч. ложка воды,
●соль,
●перец по вкусу;
начинка
●1 плавленый сырок,
●1 небольшой зубчик чеснока,
●1 ст. ложка майонеза,
●соль,
●перец,
●зелень по вкусу.
Приготовление:
Яйца взбить с майонезом и водой, посолить, поперчить по вкусу. Испечь омлет на сковороде под крышкой, немного остудить и выложить на него равномерно начинку из тертого плавленого сырка, майонеза и чеснока с зеленью. Свернуть рулетом, подравняв его края. Подержать в холодильнике около часа, нарезать ломтиками и подавать, как холодную закуску или положить на бутерброды.
Омлетный рулет хорош во всех случаях: и на