Как сделать чтобы ФРИКАДЕЛЬКИ в супе не разваливались? Возможно многим знакома ситуация, когда при варке супа с фрикадельками, они разваливаются и суп больше становиться похож на кашу. Так вот, чтоб этого избежать у меня есть маленькая хитрость. Рецепт фрикаделек: Фарш - 400 гр Яйцо - 1 шт Чеснок - 1 зубчик Соль и перец по вкусу Крупа манная - 2-3 ст.л. Благодаря добавлению манной крупы, фрикадельки будут держать форму и не разваляться при варке. А вкуса манки совершенно не чувствуется в супе. Этой хитрости меня научила моя бабушка. как и многому другому в кулинарии! Кстати ниже смотрите рецепт классного наваристого супчика с такими же фрикадельками!
Присоединяйтесь к ОК, чтобы посмотреть больше фото, видео и найти новых друзей.