Здравствуйте,дорогие мои! Я ,как волонтер регулярно перечисляю денежку в группу "Большеречье для СВОих " Сегодня они разместили такой пост " Жизнь вместо цветов" или правильное 8 марта. Мы перезимовали зиму на фронте! Это огромная радость! С каждым днём всё теплее,а значит куча проблем по обогреву и экипировке бойцов потихоньку уходят. Это не повод расслабляться - вода в окопах и кучи грызунов и насекомых не делают новый сезон более приятным. Так что работы меньше не станет. А у нас, в тылу, весна и скоро прекрасный женский праздник! Вчера ко мне обратились с замечательной идеей! Каждая из нас наверняка получит от самых любимых подарки, и, конечно, цветы. Которые порадуют нас, хорошо есл
Предлагаем очень удобный способ приготовления кабачковой икры: никакой грязной посуды, жарки и долгой готовки.
Ингредиенты:
Кабачки 2-3 шт среднего размера
Лук 1 шт
Морковь 1 шт
Перец болгарский 1 шт
Томаты спелые 3-4 шт
Растительное масло 2-3 столовые ложки
Соль 1 ч.л. без горки
Хмели-сунели 1,5 ч.л.
Все почищенные и нарезанные примерно одинаковым кубиком овощи (кабачки, лук, морковь, перец и томаты) мы отправляем в пакет для запекания вместе с маслом, солью и специями. Хорошо завязываем и делаем небольшие отверстия ножом в пакете.
Отправляем пакет в духовку разогретую до 190 градусов на 1 час, можно чуть дольше. Все, на этом работа практически закончена. Забываем про икру на це