ТОРТ " ШАРЛОТТА" (без выпечки)
.
НЕОБХОДИМО:
800 гр печенья обычного к чаю
100 гр грецких орехов
ДЛЯ КРЕМА
200 гр сахара
60 гр какао
240 мл воды
150 гр сливочного масла
1 пакетика ванильного сахара
КРЕМ ДЛЯ ВЕРХА ТОРТА:
120 гр сливок 30-35%
120 гр черного горького шоколада
грецкие орехи для украшения
1.Печенье поломать на небольшие кусочки,орехи порезать и немного обжарить на сковороде,смешать с печеньем
2.В кастрюлю насыпать сахар,добавить какао,перемешать,добавлять воду порциями,постоянно помешивая,затем добавить сливочное масло поставить на огонь,довести до кипения и варить 5-7 минут,снять с огня добавить ванильный сахар и дать крему немного остынуть 10-15 минут
3.Шоколадный крем вы
НОВОГОДНИЙ МАНДАРИНОВЫЙ ТОРТ
Ингредиенты
4 шт. яйца куриные
190 г + 1,5 ст.л. + 100 г сахар (бисквит+пропитка+джем)
130 г мука
7 г разрыхлитель
3 ст.л. масло растительное (без запаха)
3 ст.л. + 50 мл вода (крутой кипяток + для сиропа)
1 г ванилин
200 г маскарпоне
100 г масло сливочное
100 г сахарная пудра
50 мл сок мандариновый
50 г шоколад горький
400 г мандарины
50 г грецкий орех
50 г миндаль (рубленый)
Процесс приготовления
1
С чем у вас ассоциируется Новый год? Снег, елка, конфеты и, конечно же, мандарины!!! Ни один Новый год не обходится без этих ароматных цитрусовых фруктов! Для предстоящей новогодней ночи предлагаю приготовить замечательный мандариновый торт. Нежный бисквит, пропит
5.Салатов на праздничный стол!
1.Салат "Кольцо"
Ингредиенты
Картофель - 2 шт.
Филе скумбрии (консервированное) - 1 банка.
Яйца - 3 шт.
Морковь - 1 шт.
Сыр - 100 г.
Свежие огурцы - 1 шт.
Майонез - 250 г.
Соль, перец - по вкусу.
Способ приготовления
Шаг 1 Картофель отварить в мундирах, остудить, очистить и затем натереть на крупной терке.
Шаг 2 Яйца отварить в крутую, остудить в холодной воде, очистить от скорлупы и натереть на крупной терке.
Шаг 3 Морковь также отварить, очистить и натереть на крупной терке.
Шаг 4 Сыр натереть на крупной терке.
Шаг 5 Огурцы натереть на крупной терке.
Шаг 6 Салат выложить слоями: картофель, смазать майонезом, филе скумбрии (помять вилкой), яйца, смазать майо