30 мая отмечается день окрошки. Окрошка — традиционное блюдо русской кухни для летнего периода, как нельзя лучше освежающее в жаркий день. История летнего супа уходит корнями в глубокую древность. Первые упоминания о нем встречаются в русских летописях. Считается, что основу окрошки готовили крестьяне из остатков вчерашней еды. Также окрошку делали и с сушеной рыбой, размачивая ее квасом. Затем добавлялись и другие мелко нарезанные продукты – огурцы, яйца, лук. Социальные работники и получатели социальных услуг на дому с. Писцово с удовольствием окунулись в историю этого старинного блюда. Некоторые из рецептов вызвали удивление. Затем участники мероприятия приступили к изготовлению окрошки.
#Гурман_посиделки#Писцово День окрошки. Точная дата возникновения Дня окрошки неизвестна. Считается, что праздник появился в России в начале 2000-х годов. История летнего супа уходит корнями в глубокую древность. Первые упоминания о нем встречаются в русских летописях. Считается, что основу окрошки готовили крестьяне из остатков вчерашней еды. Первое рецептурное упоминание об окрошке мы находим у Николая Осипова в «Старинной русской хозяйке, ключнице и стряпухе» (1790): «Искрошить разных жарких мяс, с луком, огурцами и сметаною; и посоля налить огуречным рассолом, или квасом, или кислыми штями». У простолюдинов все было несколько проще. Окрошку делали и с сушеной рыбой, размачивая ее квасом
9 мая Великий день для всей страны - эта дата наполнена особым смыслом. Это священная память о погибших на полях сражений, умерших от ран в мирное время. Это дань уважения к ныне живущим ветеранам. Наш долг перед поколением победителей – сохранить историческую память о войне, не оставить в забвении ни одного погибшего солдата, отдать дань благодарности за героический подвиг живым ветеранам войны и трудового фронта, детям войны. 07 мая 2024 г. на базе Дома Детского Творчества с. Писцово для социальных работников и получателей социальных услуг на дому - участников мини-клуба «Русь Православная» прошёл мастер-класс по изготовлению брошей ко Дню Победы, который провели педагоги Дома детского тво