ТВОРОЖНЫЕ РОГАЛИКИ СО СЛИВОЙ
Ингредиенты:
Сливочное масло — 250 г
Творог измельченный — 250 г
Мука — 1,5–2 стакана (зависит от качества муки)
Разрыхлитель — 1/2 ч. л.
Сахарная пудра — 2 ст. л.
Для начинки:
Сливы — по вкусу
Корица — по вкусу
Сахарная пудра — по вкусу
Приготовление:
1. Сливы разрезать пополам и удалить косточки. Добавить около
1/2 ч. л. корицы и перемешать.
2. Выложить все ингредиенты для теста в миску и замесить эластичное тесто.
3. Затем разделите тесто на 2 части и, присыпав мукой, раскатать его в круг (толщиной примерно 3 мм), каждый кружок разрезать на 12 треугольников.
4. Поместить сливу на каждый треугольник и закатать с широкого конца.
5. Выпекать в духовке,