хозяйке на заметку
• мёд теряет полезные свойства и вкус, быстро кристаллизуется;
• помидоры теряют свои вкусовые качества;
• хлеб моментально впитывает посторонние запахи;
• лук быстро гниет и прорастает;
• авокадо чернеет и портится;
• базилик быстро увядает и чернеет;
• картофельный крахмал в холоде превращается в сахар;
• бананы в холодильнике вырабатывают этилен, из-за которого соседствующие с желтыми фруктами продукты быстро чернеют и портятся; ⠀ • чеснок быстрее портится и прорастает;
• шоколад покрывается белым налетом и теряет вкусовые качества; ⠀ • специи становятся менее ароматными;
• оливковое масло начина