Простейший и очень вкусный пирог с любыми фруктами
Пирог с фруктами за 10 минут + время на выпечку
Для приготовления понадобится:
4 яйца
150 мл молока
75 мл растительного масла
180 гр сахара
10 гр разрыхлителя
350 гр муки
соль
600 гр фруктов
В миску вбиваем куриные яйца, добавляем соль и сахар. Все перетираем венчиком.
В массу вливаем теплое молоко, растительное масло и все тщательно перемешиваем.
В смесь в несколько заходов вводим муку и разрыхлитель, замешиваем тесто. Оно получается жидким.
Берем форму для выпечки (24 см.), застилаем пергаментной бумагой и выкладываем подготовленное тесто.
Фрукты нарезаем небольшими кусочками и вставляем в тесто. Сверху присыпаем сахаром.
Пирог выпекаем
Крабовый слоеный салат.
Ингредиенты:
- упаковка крабовых палочек (200 г)
- 5 картофелин
- 4 морковки
- 5 яиц
- майонез
Приготовление:
1. Картофель и морковь отварите в мундире, остудите, очистите и натрите на мелкой терке.
2. У яиц отделите белок от желтка и мелко натрите белок.
3. Крабовые палочки мелко нарежьте.
Теперь выложите слои салата, промазывая каждый слой майонезом, в следующей последовательности:
1-й слой - половина картофеля
2-й слой - крабовые палочки
3-й слой - тёртые яичные белки
4-й слой - оставшийся картофель
5-й слой - морковь с майонезом
Оставшийся желток также натрите на терке. Его можно использовать для украшения салата.
Творожный тарт со штрейзелем
@edl.anna
Рецепт:
-100 г слив масла
-1 яйцо
-4 ст л сахара
-щеп соли
-1 ч л разрыхлителя
-1,5 ст муки (+- ст 250 мл)
-начинка:
-360 г творога
-3-4 ст л сахара
-1 средний лимон
-2 яйца
-штрейзель:
-20 г слив масла
-2 ст л сахара
-3-4 ст л муки
Способ приготовления:
-тесто: все ингредиенты перемешиваем, формируем мягкое не липкое тесто
-готовим начинку: перемешиваем ингредиенты, лимон пропускаем через мясорубку (с кожурой), взбиваем до однородности
-тесто распределяем по форме (форма 21 d)
-готовим штрейзель, как на видео растираем в крошку, выкладываем на начинку
-выпекаем при температуре 180 ° 30-35 минут
Приятного аппетита