Готовим восхитительное печенье для семейных, осенних чаепитий!
ТРУБОЧКИ с начинкой на КЕФИРЕ
Это простой рецепт вкусного домашнего печенья с начинкой. Трубочки получаются плотными снаружи, но очень мягкими внутри. Очень вкусно!
Ингредиенты:
Кефир - 130 мл.
Яйцо - 1 шт.
Растительное масло - 50 мл.
Сахар - 60 г.
Мука - 270-300 г.
Разрыхлитель - 1 ч.л.
Соль - щепотка
Сахар + корица - начинка
Приготовление:
В глубокую емкость вбейте яйцо, всыпьте сахар и соль, тщательно перемешайте до однородности.
Влейте в яичную смесь кефир комнатной температуры и растительное масло, еще раз перемешайте венчиком.
Муку просейте, смешайте с пекарским разрыхлителем, добавьте в основной состав н