В твороге 5% жирности обнаружили запрещенный фермент — микробную трансглютаминазу или "мясной клей". Всего Роскачество проверило продукцию 21 торговой марки, один из образцов закупили на Даниловском рынке.
Микробную трансглютаминазу нашли в товарах марки "Свежее завтра" и "Славянские кружева". Отметим, что использование этого фермента незаконно, так как его безопасность не была доказана. Его применяют для ускорения процесса производства.
Кроме того, в продукции "Вкуснотеево", "Коровка из Кореновки", "Можайский", "Нытвенский маслозавод" и "Ярче!" и в твороге с Даниловского рынка оказалось превышено содержание дрожжей. Превышения по показателю плесени выявили в твороге "Вкуснотеево", "Нытв
Госдума утвердила новый состав правительства. Пленарное заседание, на котором утвердили все кандидатуры, длилось около восьми часов. «Газета.Ru» рассказывает, кто сохранил старый пост, кто поменял, а кто в политике впервые. Подробности — в нашей инфографике
Госдума утвердила новый состав правительства. Пленарное заседание, на котором утвердили все кандидатуры, длилось около восьми часов. «Газета.Ru» рассказывает, кто сохранил старый пост, кто поменял, а кто в политике впервые. Подробности — в нашей инфографике