Идеальное тесто для бэлеша, треугольников, губадии. Тесто получается хрустящим, в то же время мягким и вкусным я не всегда добавляю яйцо в тесто. Иногда могу добавить одно маленькое(если очень хочется) А соду заменяю разрыхлителем Нам понадобится: Вода тёплая-150-200мл Растительное масло-80 мл (можно сливочное масло) Майонез 2 ст.л Соль 0.5 ч.л Разрыхлитель щепотка Мука сколько возьмёт тесто Замесить тесто и оставить на 15-20 минут отдохнуть. Авт. aliya_yammy