Закуска к праздничному стoлу!
Торт из крабовых палочек
Нам понадобится:
- Крабовые палочки 200гр.
- Яйца куриные 4шт.
- Майонез
- Сыр 200гр.
Приготовление:
Для начала отвариваем яйца, разделяем белки с желтками.
Затем натираем белки и сыр
Смешиваем сыр с желтками и майонезом, перемешиваем
Раскрываем крабовые палочки и смазываем начинкой слоями один за другим, складываясь поверх каждого.
Сверху кладём натёртый белок
Если складывать крабовые палочки по цвету (красные с одной стороны, белая сторона с другой) то получится закуска 2х цветов
Получается с первого рaза!
Сладкие роллы
Нам понадобится:
- Щепотка соли
- Сахар 2ст.л
- Молоко 250мл.
- Какао 3ст.л
- 1 яйцо
- Мука 6-7ст.л
- Растительное масло 1ст.л
Для начинки:
- Творожный сыр 400гр.
- Сахарная пудра 2ст.л
- Фрукты, ягоды на ваш вкус
Приготовление:
1. Для начала смешиваем все ингредиенты для теста и взбиваем венчиком. Выпекаем блинчики, получается 5 шт. Для крема взбиваем творожный сыр и сахарную пудру до однородности.
2. Смазываем блин кремом, выкладываем нарезанные фрукты или ягоды и заворачиваем рулетик.
3. Накрываем пищевой плёнкой и отправляем в холодильник.