Ингредиенты:
Слоеное тесто 250 гр.
Ветчина 150 гр.
Сыр 150 гр.
Сметана 1,5 ст. л
Томатная паста 1 ч. л
Соль, перец по вкусу
1 желток
Готовим соус: смешиваем сметану, томатную пасту, соль и перец.
Нарезаем мелко ветчину, трём сыр.
Раскатываем размороженное тесто, смазываем соусом, выкладываем ветчину и сыр.
Сворачиваем рулет и нарезаем на дольки 1-1,5 см.
Выкладываем их на противень и смазываем желтком, выпекаем примерно 20 минут при температуре 180-200°.