МОЖЕТ ПО ЛИКЁРЧИКУ, ДА ПО КЛУБНИЧНОМУ?
Может по ликёрчику, да клубничному? Милые дамы, предлагаю Вам сделать этот вкусный и, по истине, женский напиток. Делается всё просто и можно сказать быстро. Так что делаем ликёр и на девичник.
Ингредиенты:
Клубника - 1 кг,
сахар - 1 кг(можно и меньше),
лимонная кислота - 2 ч.л.,
вода - 1,5 литра,
водка - 1 литр.
Чистые ягоды залить холодной водой,довести до кипения и варить минут 15,охладить,дать настояться в холодильнике часов 12.Ягодный отвар слить через сито,не отжимая ягод.Всыпать в отвар сахар и лимонку, вскипятить, охладить, добавить водку.
ОЧЕНЬ,ОЧЕНЬ ВКУСНЫЕ ОГУРЧИКИ "Пражские"
Огурчики получаются сладкие ,мои детишки кушают их с удовольствием !
Нам понадобится на одну банку объёмом 1 литр:Огурцы ~12 штук небольшие
Тонкий кружок лимона
~~
Маринад:
0,5 литра воды
20 гр крупной соли
75 гр сахара
Лимонная кислота – 0,5 ч.л.
~~
На дно банки:
2 зубчика чеснока
2 шт. лаврового листа
2 шт. лист чёрной смородины
1 см корня хрена (я заменяю листом)
1 зонт укропа
3 шт. душистого перца
От себя добавляю ещё эстрагон (тархун) и лист вишни.
На дно стерилизованной банки уложить все листики и специи. Огурцы хорошо промыть (я их перед закруткой замачиваю в воде на пару-тройку часов).
Огурчики и лимонный кружок уложить в б