СЛОЕНЫЙ ПИРОГ- ПЕРЕВЕРТЫШ
Очень советую попробовать этот пирог, не пожалеете!!!
Ингредиенты:
Для теста:
3 яйца,
1 ст. кефира,
1-1 1/5 ст. муки (чтоб тесто было как на оладьи),
1 ч.л. соли
1ч.л. соды погасить уксусом или 2 ч.л. разрыхлителя.
Приготовление:
Форму обязательно выстелить бумагой для выпечки, чтобы сыр остался на пироге .
Укладываем слоями:
- шампиньоны консервированные 300 гр.
- тертый сыр 300 гр,
- рис отваренный 1 стакан (можно до полуготовности),
- фарш 300 гр (вместе с луком обжарить),
- мороженая стручковая фасоль 300 гр
Залить сверху тестом и в духовку на 40 мин. при 175 град.
Когда испечется – вынуть из духовки и оставить 20 минут постоять, немного остыть
Ну очень вкусные лепешки на кефире.
Такими пышными лепешками частенько баловала меня бабушка, пекла их каждую неделю. Как же сложно было дождаться, пока они хоть немного остынут… Сейчас я готовлю такие лепешки для своих родных, чему они несказанно рады!
Лепешки на кефире с начинкой
ИНГРЕДИЕНТЫ ДЛЯ ТЕСТА
500 мл кефира любой жирности
1 ч. л. соды
1 яйцо
2 ст. л. растительного масла
500–550 г муки
50 г сливочного масла
соль по вкусу
ИНГРЕДИЕНТЫ ДЛЯ НАЧИНКИ (НА ВЫБОР)
сосиски или ветчина с сыром
тушеные грибы
тушеная капуста
картофельное пюре
творог с зеленью
ПРИГОТОВЛЕНИЕ
Кефир смешай с содой (можно не гасить). Добавь яйцо и растительное масло.
Муку просей и добавь в жидкую массу. Вымеси м
Творожный пирог в духовке.
Ингредиенты:
110 г муки
120 г мака
250 г сахара
700 г творога (жирность 5–9 %)
50 г сметаны
40 г сливочного масла
30 г крахмала
4 куриных яйца
1 ст. л. какао-порошка
1/3 ч. л. разрыхлителя
2 ч. л. цедры лимона.
Ингредиенты для глазури:
100 г молочного или черного шоколада
3 ст. л. молока
1 ст. л. сливочного масла.
Приготовление:
1. Высыпь мак в кастрюлю, залей кипятком и поставь на огонь. Помешивая, вари 20 минут на медленном огне.
2. В отдельную емкость высыпь просеянную муку, добавь сюда же 2 ст. л. сахара, разрыхлитель и 1 ст. л. какао-порошка. Размешай и добавь 40 г сливочного масла. Перетри всё в крошку. Добавь 3 ст. л. сметаны и замешай тесто.
3. Возьми
#минск#вдар#даром#ищудом#в_добрые_руки#ищухозяина#бесплатно#заберименядомой#хочудомой
Минск!!!
Тетя с частного сектора подобрала котенка- девочку, пушистую очень
ласковую, скорее всего потеряшка... сможет подержать пару дней., потом будет выпускать на улицу..курировать к сожалению не могу..Давайте поможем крохе найти дом!!! на улице ей просто не выжить в такой холод
Максимальный репост!!!!
8044 730-58-93 Полина или лс