Мы с мужем шаурму обожаем, только я предпочитаю ее делать сама, на свежем масле, и класть столько специй, сколько принимает мой нежный желудок!
ДОМАШНЯЯ ШАУРМА
ᅠ
Ингредиенты:
- тонкий армянский лаваш (можно заменить на питу)
- мясная составляющая (у меня в этот раз была диетическая куриная грудка)
- молодая капуста - красный салатный лук
- молодые свежие огурчики
- помидоры
- жёлтый болгарский перец
- петрушка - хорошая сметана (у меня была фермерская домашняя)
- белый винный уксус
- чеснок
- соль, сахар, СМЧП + любые специи по вкусу
- растительное масло
ᅠ
Приготовление:
ᅠ
1. Сначала я приготовила соус, чтобы он постоял какое-то время и хорошо соединились все вкусы.
Д