Постные овсяные котлеты
Мягкие котлетки с золотистой корочкой, по вкусу напоминают мясные, а сделать их очень просто и быстро. А для тех, кто соблюдает пост, это просто находка!
Ингредиенты:
1 стакан овсяных хлопьев
1 головка репчатого лука
1 зубчик чеснока
1 средняя картофелина
Панировочные сухари
Перец, соль и ваши любимые приправы по вкусу
Приготовление:
Овсяные хлопья заливаем 100 мл горячей воды и оставляем замачиваться на 30 минут.
Пока заваривается овсянка, очищаем лук и трем на средней тёрке или очень мелко режем. Когда овсяные хлопья разбухнут, добавляем к ним лук.
Пропускаем чеснок через пресс или очень мелко нарезаем, добавляем к хлопьям.
Картофель промываем и очищаем, натирае
Мясной рулет с яйцом в духовке
Оригинально, просто и очень вкусно! Такой рулет займет достойное место как на семейном ужине, так и на праздничном столе.
Ингредиенты:
Фарш (в рецепте свиной, но можете взять любой) - 350 гр.
Яйца - 2 шт.
Лук репчатый -1 шт.
Чеснок - 1 зубчик
Соль, перец - по вкусу
Приготовление:
В фарш добавьте мелко порезанный лук, зубчик чеснока пропущенный через пресс, соль, перец по вкусу. Выложите фарш на лист фольги и сформируйте прямоугольник толщиной около 1 см.
На середину положите заранее отваренные вкрутую куриные яйца и заверните их в рулет.
Полученный рулет заверните в фольгу и отправьте запекаться в разогретую до 180 градусов духовку на 20-25 минут. За 8-10