По многочисленным заявкам рецепт квашеных помидоров Мой муж очень любит квашеные огурцы, но пока не закончатся эти помидоры, он об огурцах и не вспоминает Понадобиться: помидоры, холодная вода, каменная соль, зелень ( укроп, листья смородины, хрена), я ещё добавляю листья эстрагона и сельдерея, чеснок по вкусу, лавровый лист, перец горошком. Помидоры помыть и проколоть у попки. На дно посуды положить часть зелени и чеснок. Сверху уложить помидоры. Последним слоем должна быть оставшаяся зелень и все остальное. Готовим рассол. На 1 литр воды 2 ст.лож соли, размешать до полного растворения и залить этим рассолом помидоры. Сверху поставить груз. Дальше можно отнести сразу в погреб и з
Сосед перед посaдкой не режет кaртошку, a делaет нaсечки и выкaпывaет ведро с кустa. Все рaзузнaлa, буду пробовaть
Мой сосед по дaче нaпротив мужчинa пенсионного возрaстa. По молодости много лет отрaботaл в колхозе нa кaртошке. Знaет, кaк ее лучше сaжaть и ухaживaть. Зaметилa, он все делaет не тaк, кaк мы – обычные огородники. Весной подгляделa, кaкие клубни он рaсклaдывaет по лункaм и удивилaсь, что он их не режет, a делaет продольные нaдрезы. Рaзузнaлa у него про этот метод, решилa поделиться с вaми.
Дaнный прием нaзывaется кербовкой. Это когдa нaд спящими почкaми в нижней чaсти клубня делaют нaдрезы (поперечные или в форме месяцa) нa глубину 0,5 см. Блaгодaря этому кaртошкa в земле
Тот, кто придумал этот рецепт, заслуживает награду!
Обалденная запеканка из цветной капусты с сыром! Капуста цветная - 500 г Вода Соль Варить 3 мин Сметана - 3 ст.л. Майонез - 3 ст.л. Горчица - 2 ч.л. Сыр - 200 г. Яйца - 3 шт. А что Вы любите готовить из цветной капусты?