Вкусный пирог с вишней
Ингредиенты:
1. 1 стакан спелых сладких вишен без косточек
2. 3 яйца
3. 150 грамм сахара
4. 100 грамм сливочного масла
5. 1 стакан или чуть меньше муки (добавляя муку понемножку, смотрим по консистенции теста, оно должно быть не слишком густым)
6. 0,5 чайной ложки пищевой соды, погашенной уксусом.
Способ приготовления:
Тесто для пирога очень пышное, и если его приготовить заранее, оно осядет, пока Вы будете заниматься вишнями. Поэтому, прежде чем готовить тесто, подготовим вишни, промыв их, очистим от косточек и положим в дуршлаг, чтобы стек лишний сок.
А теперь приготовим тесто. Яйца взбиваем с сахаром, для этого рекомендуется использовать миксер: только с его по