Картофельная вкусняшка за 5 минут
Надо взять:
- картошечка - штучки три средней величины;
- два яйца - желательно домашние
- плавленный сыр - хоть "дружба", хоть колбасный "охотничий"
- молока чуть меньше стакана
- много зелени, чесночок, любимые специи и зеленый горошек
Приготовление:
1. Картошечку трём на тёрке, взбиваем в миске яйца и молоко.
2. Укладываем тёртую картошку толстым слоем на прогретую сковороду, "пробрызганную" маслом, заливаем взбитой яично-молочной массой, добавляем специй.
3. Кстати, я люблю специи добавлять ещё в процессе взбивания яиц и молока.
4. Сверху укладываем колечками плавленный сыр и закрываем крышкой.
5. Огонь медленный, сковорода прогретая, слой молока с яй
В аэропорту Внуково встретили "золотой рейс" с олимпийцами сборной России. Чествование наших гимнасток, синхронисток, борцов, боксёров, волейболистов и других спортсменов продолжится кругом почёта по столице. Открытый автобус с чемпионами и призёрами токийской Олимпиады проедет по Ленинскому проспекту до Васильевского спуска, где состоится праздничный концерт.
16+