Пирог с капустой на сковороде
Ингредиенты
сметана - 120 гр.
молоко - 100 мл. ,
яйцо - 2 шт.
сахар - 1 ч.л,
разрыхлитель - 5 гр.
сода - около 1/3 - 1/4 ч.л,
мука - 150 гр.
капуста - 150 гр.
ветчина - 80 гр.
зелень, соль, специи, сыр ,
масло для жарки.
Как приготовить:
Быстрый рецепт пирога на сковороде без особой возни. Получается очень мягким и нежным. Особенно понравится любителям "влажного" теста. Конечно, его можно выпекать и в духовке, и в мультиварке.
Диаметр моей сковороды 21 см.
Капусту, зелень и лук мелко шинкуем, режем ветчину кубиками. Смешиваем, добавляем соль и специи.
Смешиваем все ингредиенты для теста.
Смазываем сковороду маслом, выкладываем половину теста, выкладываем на
Сладкая маринованная капуста быстрого приготовления от Елены Калининой
Хочу поделиться отличным рецептом быстрого приготовления сладкой маринованной капусты. Кушать её можно будет уже через 6-8 часов. Капуста получается кисло-сладенькой и безумно вкусной. Попробуйте обязательно, готовится просто и быстро! Расчет продуктов дан на 1,5-литровую банку.
Для быстрого приготовления сладкой маринованной капусты понадобится:
капуста белокочанная - 1,5 кг;
морковь (небольшая) - 1 шт.;
лист лавровый - 2-3 шт.;
кориандр в зернах - 1 ч. л.;
масло растительное рафинированное - 3-4 ст. л.
Для маринада:
вода - 0,5 литра;
сахар - 0,5 стакана;
соль крупная - 1 ст. л.;
уксус 9% - 0,25
Бутерброды а-ля жюльен.
Ингредиенты:
-батон — 8 кусков
-шампиньоны свежие — 400 г
-сыр твердый — 150 г
-лук репчатый мелкий — 3 шт.
-сметана — 3 ст. л.
-соль — по вкусу
-перец черный молотый — по вкусу
Для украшения:
-укроп свежий — по вкусу
Приготовление:
1. Подготовить набор продуктов.
2. Нарезать грибы и репчатый лук, натереть на крупной терке твердый сыр.
3. На разогретой сковороде обжарить грибы в течение 10 минут, затем добавить мелко нарезанный репчатый лук, перемешать и жарить ингредиенты до готовности. В конце готовки приправить грибную смесь по вашему вкусу.
4. Добавить в сковороду 50 г тертого сыра и сметану, перемешать ингредиенты. Снять готовую грибную начинку с огня после рас