Готовим просто, быстро и очень вкусно, как из бабушкиной печки!
Пирожки на кефире, жареные на сковороде
Тесто на кефире готовится буквально за пять минут, а получается нежное, мягкое. Попробуйте приготовить, и вы не пожалеете.
ИНГРЕДИЕНТЫ
ингредиенты.
мука - 500 гр.
масло растительное - 50 мл.
кефир - 400 мл.
сода - 0,5 ч.л.
соль - 0,5 ч.л.
начинка любая которая вам нравится
В просеянную муку добавить соль и соду.
Перемешать.
Добавляем кефир и растительное масло.
Замешиваем тесто.
Тесто пусть отдохнет 15 минут.
Тесто делим на 16 частей.
Берем кусочек теста и раскатываем.
Выкладываем начинку.
Сформировать пирожок.
Выпекаем на сковороде с растительным маслом под крышкой до
Макароны, запеченные с помидорами
Ингредиенты:
помидор - 2 шт.
макароны 300 гр
чеснок 1 зубчик
перец черный горошком 10 шт.
сыр 100 гр
майонез 150 г
200 грамм мясного фарша (лучше из говядины)
Приготовление:
1. Сварите макароны, положите их на дно емкости для выпекания. Фарш выложить на сковородку с небольшим количеством жира и обжарить до изменения цвета , посолить и черным перцем
Порежьте помидоры тонкими ломтиками и положите их на макароны c фаршем
2. Потрите сыр. Посыпьте макароны с фаршем и помидорами тертым сыром и перцем.
3. Чеснок порежьте крупными ломтиками и уложите сверху на запеканку. Обмажьте поверхность блюда тонким слоем майонеза и запекайте в духовке до готов