Салат – пальчики оближешь. Рецепт
500 гр куриного филе
1 свежий огурец
1 крупная луковица
300 гр шампиньонов
3 яйца
Для гренок
4 кусочка белого хлеба
2 ст л растительного масла
2 зубчика чеснока
1/2 с л сладкой паприки
Щепотка прованских трав
майонез
Приготовление:
Куриное филе нарезаем соломкой и обжариваем до готовности. Солим и перчим по вкусу.
Репчатый лук нарезаем мелким кубиком и маринуем. Добавляем 1/2 ч л сахара, щепотку соли, 1 ч л уксуса 9%, 2 ст л воды и оставляем на 20 минут.
Огурец и отварные яйца нарезаем соломкой.
Шампиньоны тоже нарезаем соломкой и обжариваю 10 минут на растительном масле. Именно обжариваем, чтобы подрумянились.
Белый хлеб нарезаем кубиком. Соединя