НИ ОДИН ГОСТЬ НЕ УШЕЛ, НЕ ПОПРОСИВ ЭТОТ РЕЦЕПТ...
Довелось как-то мне с дочкой присутствовать на одном мастер-классе, посвященному его величеству фуршету))) Множество разнообразных закусок, мини-салатиков, нарезок, канапушек и профитролек с заморскими и не только вкусностями продегустировали мы и забрали в свои копилки…
Но ничего так не поразило нас своим отменным вкусом и простотой, как обыкновенный, - ой, необыкновенный (!) - селедочный тортик из простых магазинных вафельных коржей, который нам продемонстрировала шеф-повар одного из ресторанов города. С тех пор мы вечные и благодарные поклонники этого замечательного закусочного тортика, которым украшаем наши праздничные столы. Еще ни о
Торт «Вишня под снегом»
.
Этот десерт является не только вкусным, но и красивым, эффектно дополнит ваш праздник. Обязательно возьмите на заметку.
Ингредиенты:
масло – 1 пачка;
пшеничная мука – 0,5 килограмма;
сметана – 1000 грамм;
сахар – 1/2 киллограмма;
сода — 5 грамм;соль – 5 грамм;
маринованная вишня – по вкусу;
Торт «Вишня под снегом».
Пошаговый рецепт
Предварительно вишню замариновать в коньяке.Разрыхлитель нужно сначала высыпать в сметану (200 грамм).В масло всыпать стакан сахара, влить сметану и взбить с помощью миксера.Далее замешиваем тесто, добавляя просеянную пшеничную муку.Теперь делим тесто на 12-15 частей, и отправляем в холодное место на три часа. Наши части теста обмотать с