Знакомство, встречи, расставанья
И одинокие мечты.
И вот пришла пора признанья
В том, милый, как мне дорог ты.
Когда надолго уезжаешь,
Я увядаю, как цветок.
Когда звонишь – я воскресаю,
Твой голос – жизни мне глоток.
Когда приходит время встречи,
Уходит от разлуки боль.
Своим присутствием ты лечишь
Меня, любимый, вновь и вновь!
Ленивые вареники с картошкой
Ингредиенты:
400 грамм картофеля (примерно 2 очень крупных или 4 средних клубня);
150 грамм пшеничной муки;
1 чайная ложка соли;
2-3 столовые ложки растительного (подсолнечного или оливкового) масла (для пюре).
Зажарка:
одна головка репчатого лука;
150 грамм свежих шампиньонов (или любых других свежих или замороженных грибов);
2 столовые ложки растительного (подсолнечного) масла.
Приготовление:
Варим картофель в «мундире» до готовности. Остужаем, очищаем, крошим произвольно в миску.Добавляем чайную ложку соли, растительное масло (я использую подсолнечное) и с помощью толкушки превращаем в пюре (стараемся размять без комочков).В готовое картофельное пюре начин
Домашние конфеты "Коровка"
Ингредиенты:
● 6 стаканов сахара
● 1 ст. л. какао
● 3 ст. л. муки
● 100 г сливочного масла
● 2 стакана молока
● 3 яйца
Приготовление:
Все компоненты смешать и варить 20 минут, затем разлить по формочкам или выложить на полиэтилен, дать застыть, затем разрезать на порции.
Салат "Кабачковая радость"
Ингредиенты:
2 кг кабачков,
1 кг томатов,
1 головка чеснока,
100 г сахара,
2 ст. ложки 9% уксуса,
100 мл растительного масла,
1 ст. ложка соли,
специи по вкусу.
Приготовление:
1. Кабачки почистить и порезать в виде кубиков или брусочков.
2. Половину томатов порезать в виде долек, а оставшуюся половину измельчить.
3. Чеснок измельчить или пропустить через пресс.
4. В емкость для варки влить измельченные томаты, добавить порезанные кабачки, томаты, соль, сахар, растительное масло и специи. Хорошо перемешать и варить в течение 30 минут.
5. Далее, добавить чеснок и укус. Еще раз хорошо перемешать и разложить салат по банкам.
6. Стерилизовать банки с салатом в течение