Так вы еще не гoтовили!
Куриные конфетки
Нам понадобится:
- Фарш куриный 600гр.
- Лук репчатый 1шт.
- Лук зеленый 20гр.
- Соль по вкусу
- Перец по вкусу
- Паприка 1/2чл.
- Чеснок сухой 1чл.
Для начинки:
- Яйцо куриное 4шт.
- Лук зеленый 30гр.
- Сыр моцарелла 80гр.
- Соль по вкусу
Приготовление:
Для начала измельчаем зелень и делим на 2 части. К куриному фаршу добавляем специи, часть зелени, пережаренный лучок и все перемешиваем. Для начинки смешиваем оставшуюся зелень, яйца, сыр моцарелла и по желанию специи. Затем раскатываем лист пергаментной бумаги и смазываем растительным маслом. Часть фарша растягиваем, как показано на видео, раскладываем начинку и сворачиваем в руле
Салат «Красная полянка», прекрасный рецепт!
Такой рецепт должен быть в копилочке каждой хозяюшки, на всякий случай!
Ингредиенты:
- Ветчина 300гр.
- Яйца 5шт.
- Сыр полутвёрдый 100г
- Консервированные ананасы 1 банка.
- Майонез
- Помидоры черри
- Зелень для украшения.
Как готовить:
Ветчину нарезаем мелкими кубиками. Выкладываем на плоское блюдо первым слоем. Делаем сеточку из майонеза
Консервированный ананас нарезаем кубиками и откинем на сито, чтобы избавиться от лишнего сока.
Затем выкладываем следующим слоем и делаем сеточку из майонеза. Мне удобнее собирать салат при помощи разъемной формы для запекания.
Как я уже говорила, сварить нужно будет только яйца. Варим, нарезаем кубиками.