Вот ещё итересный и простой рецептик.
Филе рыбы, запеченное под горчицей
Ингредиенты:
Филе белой рыбы - 500 г
Горчица 2 ст. л (не острая)
Соль, перец - по вкусу
Зелень
Приготовление:
Разогреть духовку до 200°С
Помыть рыбу холодной водой и обсушить бумажными полотенцами. Посолить и поперчить с обеих сторон.
Сверху намазать тонким слоем горчицы, перемешанной с зеленью.
Переложить на противень, предварительно застеленный фольгой.
Запекать в разогретой духовке 15-20 минут, пока рыба не будет легко отделяться вилкой
Приятного аппетита