СЭНДВИЧ "МОНТЕ-КРИСТО"
ИНГРЕДИЕНТЫ:
● 4 ломтика мягкого тостового хлеба
● 2 ч.л. горчицы
● 2 ч.л. майонеза
● 4 больших тонких ломтика нарезки (ветчины, нарезки из грудки индейки, или и того, и другого)
● 2 ломтика хорошо плавящегося сыра средней твердости (типа эмменталя или грюйера)
● 1 яйцо
● 2 ст.л. молока
● щепотка соли
● 2 ст.л. сливочного масла
● джем и сахарная пудра для подачи (по желанию, я не использовала)
ПРИГОТОВЛЕНИЕ:
Все 4 ломтика хлеба смазываем или майонезом, или горчицей.На 2 ломтика кладем нарезку.
Сверху на нарезку кладем сыр. (В "двухэтажном" варианте между ветчиной и сыром кладут еще один ломтик хлеба.) Накрываем сэндвичи вторыми ломтиками хлеба.Аккуратно обрезаем к