Блины на пиве (нереально вкусные!!!)
Ингредиенты:
Яйцо куриное 2 штуки
Пиво 1 стакан
Молоко 1 стакан
Мука пшеничная 1 стакан
Сахар 1 столовая ложка (можно чуть больше, чтобы послаще были)
Сода ½ чайной ложки
Соль по вкусу
Масло растительное 4 столовые ложки
Инструкция
1. Взбить яйца, посолить, влить пиво и молоко, постоянно помешивая. Постепенно добавлять муку, пока тесто не загустеет. Добавить сахар, растительное масло, соду (тесто получается жидковатым, но муки добавлять не нужно. За счёт этого блинчики получаются тоненькие и кружевные.
2. На сковороду наливать по две ложки теста (если сковорода большая, то больше), обжаривать по несколько минут с каждой стороны.
Печенье "Красный бархат" Ингредиенты: Мука — 1/4 стакана Темный какао-порошок без сахара — 3 ст. л. Кукурузный крахмал — 2 ст. л. Разрыхлитель — 1/2 ч. л. Соль — 1/2 ч. л. Сливочное масло — 3/4 стакана Сахар — 1 стакан Большое яйцо — 1 шт. Большой яичный белок — 1 шт. Ванильный экстракт — 1 ч. л. Уксус или лимонный сок — 1 ч. л. Жидкий пищевой краситель — 1 ч. л. Для глазури и украшения: Сливочный сыр — 120 г Сливочное масло — 1/4 стакана Ванильный экстракт — 3/4 ч. л. Сахарная пудра — 1/2 ч. л. Цветной сахар для украшения Приготовление: 1. В миске взбить муку, какао-порошок, кукурузный крахмал, разрыхлитель и соль, отложить в сторону. 2. Отдельно взбить размягченное масло и сахар в пышны
Топ-10 бесподобных закусок
1. Закусочка вкусная
Ингредиенты:
Свежие помидоры - 0,5 кг. или 4 средние
Лук репчатый - 1 головка
Для маринада:
4 ложки растительного масла
2 ст.л. лимонного сока
1 ч.ложка сушеного базилика
1 ч.ложка меда
3 зубчика чеснока
на кончике ножа - соль.
Красный молотый перец(я взяла 1 маленький засушенный стручок)
Приготовление:
Помидоры нарезать кружочками, лук - полукольцами
Приготовить маринад - чеснок мелко изрубить(не выдавливать), все ингредиенты перемешать хорошенько.
Для того, чтобы замариновать эту закуску, надо взять либо банку, либо удобную емкость, у меня - специальные контейнеры для этого.
Помидоры и лук уложить слоями
Залить маринадом.
Может показ