Муку + кипяток, даже скалка не понадобится! Быстрые лепешки вместо хлеба Мягкие и тонкие лепешки, которые отлично заменяют хлеб. Лепешки похожи на лаваш. Ингредиенты: вода, 100 мл; мука, 200 г; соль и базилик по 1\2 ч.л; масло растительное, 1 ст.л. Процесс приготовления Муку просеиваем и смешиваем с солью и сухим базиликом. Совет: можно добавлять любые травы, даже свежую зелень. Вливаем кипяток и вымешиваем ложкой, вливаем растительное масло и вымешиваем ложкой, потом, когда остынет – руками. Тесто вымешиваем около 5 минут. Накрываем пленкой и оставляем на 20 минут. Делим тесто на 10 кусочков и раскатываем лепешки. Такое тесто вы можете неделю хранить в холодильнике и по мере необход