6 РЕЦЕПТОВ ДОМАШНИХ СЫРОВ!!!
Свой домашний сыр можем сделать.Не хуже импортного!
Ароматный домашний сыр.
Ингредиенты:
1л кефира
1л молока
6 яиц
4 ч. ложки соли (или по вкусу)
1/3 ч. ложки красного острого перца
щепотка тмина
1 зубчик чеснока
небольшой пучок разной зелени: укроп, кинза, зелёный лук.
Приготовление:
1. В кастрюлю вылить молоко и кефир, поставить на плиту. Не доводя до кипения, влить тонкой струйкой в горячую молочно-кефирную смесь слегка взбитые с солью яйца. Довести до кипения и варить эту смесь, помешивая, на небольшом огне несколько минут до момента отделения сыворотки.
2. Снять с огня, дать остыть 1-2 минуты и добавить мелко
измельчённую зелень и кр.перец, выдавить зуб
Брауни - шоколадный пирог с творогом и вишней. Очень вкусно! Рецепт под фото. Ставьте "Класс!", чтобы сохранить его на своей страничке! Ингредиенты: -Шоколад горький — 100 г. -Масло сливочное — 120 г. -Сахар — 150 г. -Яйца — 4 шт. -Мука пшеничная — 150 г. -Разрыхлитель (без горки) — 1 ч. л. -Творог (мягкий) — 300 г. -Ванильныи сахар — 1 пакетик. -Вишня замороженная (без косточек) — 400 г. -Соль - щепотка. Способ приготовления: Шаг 1. Шоколад поломать на кусочки. Растопить вместе с маслом, на водяной бане или в микроволновке. Шаг 2. 2 яйца и 50 грамм сахара взбить миксером, добавить щепотку соли и ванильный сахар. Шаг 3. Для творожного крема: творог смешать с сахаром и оставшимися яйцами (2 ш
Торт " Минутка"
Очень вкусный и быстрый в приготовлении тортик.
Он будет идеален как для праздничного застолья, так и просто для чаепития в кругу близких.
Ингредиенты:
Для приготовления коржей:
- 3 стакана муки,
- 1 банка сгущенного молока,
- 2 яйца,
- 1 чайная ложка соды (гашенная уксусом или лимонным соком),
Для приготовления крема:
- 800 мл молока средней жирности,
- 200 г сливочного масла,
- 200 г сахара,
- 2 яйца,
- 3 столовые ложки муки,
- 1 пакетик ванилина.
Приготовление:
Коржи к этому торту готовятся на сковороде, по этому такой вкусный тортик можно приготовить даже на даче.
1. В глубокую емкость насыпать просеянную муку, разбить 2 яйца, добавить банку сгущенного молока и соду г