(Хранить в морозильной камере) ⠀Добиться сохранения максимально большего количество полезных веществ в продуктах позволяет правильное хранение продукта в замороженном виде. Один из способов заморозки ягод и фруктов. ⠀ Ингредиенты: 2,5 кг клубники 600-700 г сахара ⠀ Приготовление: Под проточной водой промыть клубнику. Удалить влагу (дать стечь воде, выложить на салфетку). Удалить чашелистики. К клубнике добавить сахар (по желанию уменьшить или увеличить количество сахара). Измельчить клубнику любым удобным способом (хоть вилкой отдави). Я измельчила блендером и не полностью (оставила цельные ягоды). Перемешать - растворить сахар. Далее, поместить в контейнер и в мор