Салат "Охотничий" - всегда съедается на ура!!!! Это вкусный овощной салат на зиму, готовится без особых хлопот, хорошо хранится. Коллеги часто просят меня принести баночку на застолье, всегда съедается на ура! Капуста белокочанная — 1 кг Морковь — 1 кг Огурец — 1 кг Перец болгарский — 1 кг Лук репчатый — 1 кг Помидор — 3 кг Сахар — 1 стак. Соль — 90 г Масло растительное — 250 г Перец черный (8-10 горошин) — 8 шт Лавровый лист — 5 шт Уксус (9%) — 150 мл В большую кастрюлю (я обычно варю в мантоварке) положить слой нарезанной кружочками моркови. Затем слой шинкованной капусты. Нарезанный лук. Кружочки огурцов. Болгарский перец (я режу полукольцами). Кружочки помидоров. Поставить кастрюлю
Присоединяйтесь к ОК, чтобы посмотреть больше фото, видео и найти новых друзей.