Не говорите, что у вaс всё хорошо - не злите людей. Не говорите, что у
вaс всё плохо, и как вам трудно - не радуйте врагов. И вообще: меньше
говорите, пусть окружающие спят крепче!!!
Не говорите, что у вaс всё хорошо - не злите людей. Не говорите, что у
вaс всё плохо, и как вам трудно - не радуйте врагов. И вообще: меньше
говорите, пусть окружающие спят крепче!!!
Рецепты куличей - 10 рецептов
При выпечке куличей необходимо помнить следующее:
Тесто для кулича не должно быть жидким (куличи расплывутся и будут плоскими) и не должно быть густым (куличи будут слишком тяжелыми и быстро зачерствеют).
Тесто должно быть такой плотности, чтобы его можно было разрезать ножом, и оно к ножу не прилипало, а при делении куличей не надо было бы подсыпать муки.
Куличное тесто месят как можно дольше, чтобы оно совершенно отставало от рук или от стола.
Тесто должно подходить три раза: первый раз подходит опара, второй раз – когда добавлены все продукты, в третий раз – когда тесто уложено в формы.
Куличное тесто не любит сквозняков, а любит тепло, поэтому куличи долж
Торт "Дамский каприз" по рецепту Ирины Хлебниковой. Ингредиенты. ** Все продукты комнатной. На один корж нам понадобится (количество коржей вы регулируете по своему желанию): 1 яйцо 120 г сахара (я кладу 100г) 120 г сметаны 80 г муки 15 г крахмала 1 ч ложка разрыхлителя 10 г какао (для шоколадных коржей) **Я выпекала три коржа (по очереди) в форме 20 см в диаметре. Если вы будете готовить большее количество коржей, то советую взять форму диаметром 24 см. Наполнители: 100 г мелко нарезанной кураги 100 г мака (готовим согласно инструкции на упаковке) 100 г подсушенных и нарубленных орехов ** Я выпекала 3 коржа, поэтому у меня три вида наполнителя. В качестве наполнителя вы можете брать любые п