Всё максимально просто, это и радует!
📝Ингредиенты:
- помидоры — 800 г
- сахар — 100 г
- соль — 1 ч. ложка
- уксус 9 % — 40 мл
- перец горошком — по вкусу
- лавровый лист — по вкусу
- укроп зелень — по веточке
- чеснок — по зубочку
📝Как готовить:
Банки помыть и простерилизовать. На дно поместить укроп и чеснок.
Свежие упругие помидоры помыть и уложить в подготовленную банку, разрезав их пополам.
Крышку простерилизовать. Залить помидоры в банке крутым кипятком, плотно накрыть крышкой и дать настояться в течение 30 минут. Затем воду слить в кастрюлю для приготовления маринада. В слитую в кастрюлю воду добавить соль, сахар, уксус, перец горошком и лавровый лист. Нагреть до кипения и варить в течение 3 минут.
Влить приготовленный маринад в банку с помидорами, сразу закатать, перевернуть и тепло укутать.
Присоединяйтесь к ОК, чтобы посмотреть больше фото, видео и найти новых друзей.
Нет комментариев