Готовьте сразу ведро этого салата Для ПП варианта использовать сметану/греческий йогурт или домашний майонез Что нужно: Картошка - 1 крупная Курица – 300 г Грибы – 200 г Кукуруза – 1 шт Маринованный огурец – 100 г Яйцо – 3 шт. Зеленый лук – по вкусу Как готовить: Курицу нарезаю на небольшие кусочки, немного мариную и обжариваю без масла. Грибы нарезаю и также обжариваю без масла. Кукурузу отварила и срезала зерна. Ну и нарезала яйца, огурцы и лук.
Вкусный рецепт кабачков с фаршем в духовке. Ингредиенты: Кабачки - 3-4 шт. Фарш куриный - 350-400 гр Лук - 1 шт. Соль, перец - по вкусу Яйцо -1-2 шт. Сухари - 50-70 гр Помидоры - 2-3 шт. Сыр твердый - 50 гр. Кабачки хорошо промываю, так как у меня они молодые и небольшие, кожицу я не очищаю, но можно взять более крупные кабачки и тогда лучше срезать шкурку. Кабачки нарезаю кружочками толщиной примерно 1,5-2 см. При помощи маленькой рюмки или чайной ложечки вырезаю серединки. Подготовленные кабачки солю по вкусу, а серединки измельчаю в мясорубке или в блендере вместе с луком. В полученную массу добавляю фарш, соль, перец по вкусу. Если фарш получается жидким, добавляю в него примерно 1-1,5