Полезный и вкусный салат «Нисуаз»
подходит для тех, кто ведет здоровый образ жизни. В 100 г салата содержится всего 105 ккал. Для приготовления 6 порций понадобятся:
• 300 г замороженной стручковой фасоли;
• 300 г консервированного тунца;
• 2 средних картофелин;
• 20 каперсов;
• 250 г помидоров черри;
• 3 средних огурца;
• 8 перепелиных яиц;
• 1 сладкий болгарский перец;
• 1 пучок зеленого лука;
• 1/2 луковицы;
• 2 ст. л. оливкового масла.
Заправка:
• 1/2 лимона;
• 5 ст. л. оливкового масла;
• 1 ст. л. горчицы;
• 1 щепотка черного перца;
• 1 щепотка морской соли.