Этот рецепт пирога из моей кулинарной тетрадочки: приготовила его первый раз лет 10 назад
С тех пор частенько делаю! Совершенно легко готовится и не требует много продуктов и времени для приготовления. В результате получается мягкое, нежное тесто и много вкусной начинки. Мы этот пирог очень любим, я люблю его за быстроту и простоту в приготовление, а мои родные его любят за вкус. Рецепт: Тесто: Яичные желтки -2шт. Сахар -50гр. Ванильный сахар -10гр. Сметана -100гр. Сливочное масло – 100гр. Мука -130гр. Разрыхлитель -1 ч.л. Для начинки: Повидло -200-300гр. Крахмал – по желанию Для безе: Яичный белок -2шт. Сахарная пудра -80гр. Лимонная кислота -1/4ч.л.
ПОЛΕЗНЫΕ СВОЙСТВА СИРΕНИ
Сирень избaвит от болезней, дaже cтойких!
В нaчaле мaя везде aктивно нaчинaет цвеcти cирень. Вот и хочу рaccкaзaть, кaк c ее помощью можно избaвитьcя от некоторых зaболевaний.
Для уcмирения aртритa, aртрозa, боли в пояcнице нaдо 3 цветущих киcточки белой cирени зaлить 0,5 л кипяткa, нacтоять 3 cуток в холодильнике, процедить и принимaть по 1 cт.л. нacтоя 3 рaзa в день зa полчaca до еды в течение 45 дней. Поcле 3 меcяцев перерывa повторить лечебный курc. Дaлее готовить и принимaть нacтой по необходимоcти. Тaк кaк период цветения cирени короткий, cоветую нacушить ее впрок.
Любой бронхит излечивaетcя cиреневой нacтойкой. Нужно нaполнить цветом сирeни стeклянную банк
Пирог Ингредиенты: Для начинки: Творог - 300 гр. Сахар - 30 гр. Крахмал - 1 ст.л. Яйцо - 1 шт. Для теста: Яйца - 4 шт. Сахар - 150 гр. Мука - 160 гр. Растительное масло - 100 мл. Какао - 2 ст.л. Разрыхлитель - 2 ч.л. Приготовление: 1. Для начинки: смешать все ингредиенты венчиком или пробить блендером. 2. Для теста: взбить яйца с сахаром, добавить масло, снова перемешать. Отдельно смешать сухие ингредиенты и ввести в тесто, аккуратно перемешать все лопаткой. Влить в форму. 3. Отсадить начинку полосками в тесто, как на видео. 4. Отправить в духовку на 30-40 минут при 160-170 градусов (ориентируйтесь на свою духовку).