Домашняя шаурма
Сегодня готовим шаурму. Попробуйте приготовить по этому простому рецепту,надеюсь понравится как и моей семье
Ингредиенты на 12 порций:
тонкий лаваш(у меня свой сама пекла)- 12 шт.
грудка - 1 шт.
капуста (у меня свежая обычная,можно и пекинскую)- четвертинка.
морковь по корейски- у меня своя (2 шт.через терку для корейских салатов)
огурец - 4 шт(средние )
помидор - 4 шт(средние)
соус
Готовим соус:
сметана - 5 ст.л.
майонез - 5 ст.л(у меня домашний)
чеснок - 3 зубчика
Соль ,перец по вкусу.
Приготовление:
Грудку посолить,поперчить и натереть немного паприкой. Обжарить на сковороде с двух сторон. Остудить и нарезать соломкой. Помидоры,огурцы и капусту нарезать так же со