Топ 5 полезных советов и хитростей для вкусной и красивой выпечки Просеивание муки Чтобы выпечка получалась более воздушной, нужно обязательно перед замесом теста хорошенько просеять муку. Это, пожалуй, одно из главных условий вкусной и аппетитной выпечки. Просеянная мука обогащается кислородом, и из нее удаляются посторонние примеси. Продукты комнатной температуры При замесе теста обязательно нужно использовать продукты комнатной температуры. Продукты прямиком из холодильника замедляют подъем теста, это может испортить выпечку. Проверка качества дрожжей Дрожжи, которые вы используете для приготовления теста, должны быть свежими и обладать приятным спиртным запахом. Проверить их ка
Жаровня – это универсальное кухонное приспособление, которое сочетает в себе преимущества обычной кастрюли и сковороды. Этот предмет с толстым дном и высокими бортами позволяет готовить разнообразные блюда, как на плите, так и в духовке. Благодаря своей функциональности, кастрюля-жаровня стала очень популярным инструментом среди профессиональных поваров, а также у любителей кулинарии.Основное преимущество кастрюли-жаровни – это возможность приготовления большого объема пищи. Благодаря ее глубоким бокам, в нее помещается больше ингредиентов, чем в обычную сковороду или кастрюлю. Это особенно удобно при приготовлении супов, рагу, тушенки и других тушеных или пошаговых блюд, которые требуют дли
СЕКРЕТЫ ДОЛГОВЕЧНОСТИ АНТИПРИГАРНОГО ПОКРЫТИЯ Одним из главных преимуществ посуды с антипригарным покрытием является лёгкость в уходе. Однако, чтобы сохранить вашу утварь в первозданном виде на долгие годы, необходимо придерживаться нескольких простых правил: Перед первым использованием вымыть посуду в горячей воде с мылом. При мытье не использовать металлические и абразивные губки. При приготовлении блюд рекомендуется использовать столовые приборы из силикона, дерева или пластика. Не допускать резких температурных перепадов и перегрева посуды. Не разогревать долго пустую посуду. Если продукты не заполняют все дно, добавьте немного воды или масла. Допускается использование посуды
ENERGY induction - это свежий взгляд на классическую кухонную утварь от компании «Горница». Стильная форма и удобная конструкция изделий позволяют оценить посуду, как энергичного помощника на пути создания кулинарных изысков с экономией времени и сил. Теперь процесс приготовления блюд не обременяет, а приносит удовольствие и эстетическое наслаждение. Стильный дизайн отличается приятной цветовой палитрой, которая радует глаз и гармонично вписывается в общий интерьер любой кухни. Современная элегантность в сочетании с оригинальной многослойностью оттенков – основные показатели особого индивидуального стиля сковород.В серию ENERGY induction входят сковороды диаметром 20, 24, 26, 28 см в комплек