Огурцы в аджике
автор [id164234078|Марина Гармаш]
Предлагаю приготовить необычные огурчики в аджике,в меру острые,хрустящие,к зимнему обеду или ужину,то что нужно!!!!!
Ингредиенты:
огурцы-2 кг
помидоры-2 кг
сладкий перец(желательно красный)-5-7 шт
чеснок-2 головки
соль-2 ст.л(можно ориентироваться по своему вкусу)
сахар-200 гр
уксус 9%-80 гр
растительное масло-150 гр
Способ приготовления:
-Помидоры,чеснок,сладкий перец(семена с перца использую тоже в приправу,они богаты на витамины,да и вид у соусов или заправок,гораздо ярче!!!)-все овощи измельчить на мясорубке(кроме семян перца!!!)
-Добавляем в овощи,соль,сахар,растительное масло-варим 10 минут,затем добавляем уксус варим еще 5 минут
Очень вкусная шарлотка-лентяйка.
Шарлоткой сейчас никого не удивишь... Но эта какая-то особенная! Такая мягкая-мягкая, влажная... хотя по виду и не скажешь... Вкусна как в теплом так и в холодном виде! Готовится проще простого! Попробуйте, если еще не пробовали!
Вам потребуется:
9 столовых ложек растительного масла без запаха
пол стакана сахара
стакан муки
3 яйца
яблоки 6-8 штук среднего размера
1 чайная ложка соды гашеной уксусом
Как готовить:
1. Венчиком взбиваем яйца до образования пены,потом добавляем сахар (Я сразу положила яйца и сахар и все взбила миксером. Мне так легче)
2. Затем добавить гашеную соду, раст. масло (я еще ванилин добавила), муку. Снова взбила миксером до од