Бесподобный яблочный пирог
Пеките сразу два противня: яблок должно быть больше, чем теста.
Ингредиенты:
- Яблоки — 5 штук
- Яйца — 2 шт.
- Сахар — 180 г
- Грецкие орехи — 50 г
- Ванилин — 1 г
- Сметана — 200 г
- Мука — 120 г
- Разрыхлитель — чайная ложка
- Соль — ⅓ чайной ложки
Приготовление:
1. В большой миске разбейте яйца, добавьте сахар и тщательно перемешайте, пока сахар полностью не растворится. Затем добавьте сметану, ванилин и соль, продолжайте смешивать, пока ингредиенты не соединятся.
2. В другой миске соедините муку и разрыхлитель, просейте в яичную смесь и тщательно замешайте, чтобы получилось однородное тесто.
3. Очистите яблоки от семян и нарежьте их ма