Секретный рецепт, бомба пальчики оближешь Итак, перепробовали мы оооочень много разных рецептов и остановились только на одном, на самом вкусном и самом простом! Рецептом самых вкусных маринованных огурцов На одну 3 литровую банку огурцов необходимо: ⃣ 2 ст. ложки соли (я использую крупную соль, Илецкую) ⃣ 2 ст. ложки сахара (без горки) ⃣ зонтик укропа, лист хрена ⃣ 2 зубчика чеснока ⃣ перец горошком ⃣ уксусная кислота 70 % — 1 чайная ложка ⃣ штук 5 томатов (обязательно, эта самая фишка!). Использую небольшого размера. В стерилизованную 3-х литровую банку на дно укладываем всю зелень, чеснок, огурцы, томаты сверху, заливаем кипятком, даём немного постоять, минут 5, чтобы вода
ОБАЛДЕННОЕ ТЕСТО ДЛЯ ПЫШНЫХ ПИРОЖКОВ
Ингредиенты:
- 3 столовые ложки муки
- 3 столовые ложки масла подсолнечного
- 1 столовая ложка сахара
- 1 чайная ложка соли
---
Приготовление:
Соединить все компоненты и залить все это 1 стаканом крутого кипятка.
Хорошо перемешать.
Дать остыть этой смеси. Потом добавляем :1 стакан теплой воды,3 желтка, 1,5 чайные ложки сухих дрожжей 4-5 стакана муки (зависит какая клейковина муки) и замесить тесто, чтобы не липло к рукам.
Дать постоять от 30 минут до 1 часа и лепим пирожки.
Начинка любая. Масло должно кипеть.