ВАРЕНИКИ С КАРТОШКОЙ Для теста нам понадобится : ~Мука - 3-3,5 стакана ( у меня стакан 250мл.) ~Кипяток - 1 стакан ~Яйцо - 1 шт. ~Растительное масло - 3 ст.л. ~Соль - 0,5 ч.л. Начинка ~Картофель - 850 г ~Лук - 2-3 шт. ~Масло растительноe ( для жарки) - 50 мл ~Соль - по вкусу ~Сливочное масло - небольшой кусочек . Процесс приготовления: ⠀ Сначала начинаем готовить начинку, для этого отвариваем картофель , в процессе варки добавляем соль. Далее нарезаем мелко репчатый лук и обжариваем его до золотистого цвета на растительном масле. Затем перемешиваем растолчённый картофель с обжаренным луком. Пожеланию в начинку можно добавить кусочек сливочного масла. Готовим тесто, в чашу